蟹味疙瘩汤
用时令的梭子蟹做汤，特殊的蟹香味一定是加分项。螃蟹煮熟后红彤彤的，映得一整碗汤水都亮了，光瞅一眼口水就忍不住了，这可不是常见的西红柿鸡蛋面疙瘩能比得了的。
-
步骤1/7
点击查看大图
梭子蟹去壳去腮切成小块，西红柿切小丁。
-
步骤2/7
点击查看大图
面粉少量多次加水，边加边用筷子搅拌，搅拌成絮状以后揉成光滑的面团。面粉跟水的比例是1：1.5。
-
步骤3/7
点击查看大图
烧一锅开水，把面团揪成小疙瘩丢进去煮熟，揪面疙瘩的时候可以给两只手沾上水，防粘。
-
步骤4/7
点击查看大图
煮熟面疙瘩以后捞出来备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
汤锅倒少许油烧热，放入番茄丁、辣白菜炒出汁。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入清水煮开，放入面疙瘩和螃蟹，再调入1小勺盐。
-
最后一步
点击查看大图
焖煮5分钟后就可以出锅啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-07
蟹味疙瘩汤的相关分类
蟹味疙瘩汤的相关推荐
-
洋葱牛肉盖饭：简单的酱汁是灵魂
183776人看过 -
白萝卜烧肉
9671人看过 -
腌白萝卜
39114人看过 -
清炒小白菜#父亲节，给老爸做道菜#
13400014人看过 -
竹荪贝柱蟹菇汤
59035人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9434169人看过 -
烤包子
32923人看过 -
白萝卜丝牛肉汤面
35531人看过 -
#我心中的冬日限定#宴客菜 年夜饭必备 炸茄盒 鱼香茄盒
190638人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38524273人看过 -
红米寿司
2981233人看过 -
海蟹汤
12737人看过
