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菜馍的做法

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菜馍

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软软的、酸酸的，又有营养，超级好吃哦！

食材清单加入采购清单

普通面粉适量

、

芥菜两颗

、

辣椒水自调

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
两颗芥菜洗净剁碎，也可以用菠菜。
步骤2/6 点击查看大图
加入面粉、适量水，搅拌均匀。【注意面粉不要放太多】
步骤3/6 点击查看大图
用手把搅拌均匀的食材抓成团，放在蒸笼或盘子上。【抓的时候可以戴塑料手套，直接用手会有很多黏在手上】然后上锅蒸20分钟。
步骤4/6 点击查看大图
在蒸的过程中调好辣椒水。20分钟后香喷喷的菜馍出炉了。
步骤5/6 点击查看大图
以上是成品，盛出来放在碗里，加入辣椒水，简直太好吃了！
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再来一张图。

小贴士

1、蔬菜和面粉混合的时候面粉不要放太多，否则吃起来不软，会有点硬。 2、抓成团的时候最好戴一次性的塑料手套，不然直接用手抓会有很多黏在手上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-08

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