黑椒鸡腿堡
想吃自己做的汉堡,真的还是很耗时间的。但是因为健康,所以我还是愿意花时间给家里人和自己准备一顿丰盛的饭。
-
步骤1/20
点击查看大图
面包机里放上液体,再加入面粉,搅拌。当面粉成团的时候加入黄油。揉完面测试一下有没有韧劲,拉出不破的手套膜即可
-
步骤2/20
点击查看大图
把面团放入撒有少许干粉的盆中,保持温度29度开始一发
-
步骤3/20
点击查看大图
大约30-40分钟一发结束,用手指在中心戳个洞,洞洞不回缩就是发好了
-
步骤4/20
点击查看大图
分割
-
步骤5/20
点击查看大图
滚圆,盖保鲜膜,二发;
-
步骤6/20
点击查看大图
发好后表面刷蛋液,撒燕麦,
-
步骤7/20
点击查看大图
180度20分钟即可
-
步骤8/20
点击查看大图
烤到金黄色出炉
-
步骤9/20
点击查看大图
鸡腿肉洗净去骨,用刀背把筋拍散
-
步骤10/20
点击查看大图
用叉子在鸡腿肉上扎些洞
-
步骤11/20
点击查看大图
外皮撒上料酒,胡椒粉等腌鸡料,腌渍一夜
-
步骤12/20
点击查看大图
准备西红柿,生菜洗净
-
步骤13/20
点击查看大图
准备面粉,蛋液
-
步骤14/20
点击查看大图
腌好的鸡腿肉沾蛋液
-
步骤15/20
点击查看大图
再裹面粉,再沾蛋液,再裹面粉,重复2次
-
步骤16/20
点击查看大图
油温120-130,小火入锅炸至金黄,捞出沥油
-
步骤17/20
点击查看大图
用刀把面包切开,把生菜,炸好的鸡腿肉夹进去,放上沙拉酱和西红柿片~铛铛铛铛……一顿好吃的西式早餐就做好了~
-
步骤18/20
点击查看大图
成品图
-
步骤19/20
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
鸡腿堡的鸡腿最好用刀背把筋剁一剁,这样松软一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-08
黑椒鸡腿堡的其他做法
黑椒鸡腿堡的相关分类
黑椒鸡腿堡的相关推荐
-
葱香煎锅贴
20964人看过 -
榴莲芝士披萨
124889人看过 -
网红柠檬酸辣鸡爪
13862人看过 -
Fluff棉花糖之小萌熊可可蛋糕卷
20752人看过 -
泡菜海苔芝士焗饭
25345人看过 -
水晶虾饺
290727人看过 -
成都喝茶品茶工作室自带qt外卖上课学习谷雨茶的冲泡技巧
644人看过 -
泰国打抛海鲜炒意面
1102人看过 -
私房爆款岩烧乳酪面包
1645人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#双椒菠萝五花肉
6816人看过 -
香浓鸡胸肉炒双孢菇配时蔬豌豆饭#豪吉藤椒油真香来袭#
8697人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#苦瓜炒鸡蛋
4836人看过