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菠萝炒饭改良版之凤梨炒饭的做法

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菠萝炒饭改良版之凤梨炒饭

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老公超喜欢吃菠萝，也喜欢吃菠萝炒饭.这次去泰国玩，好几次都是点名要吃菠萝炒饭.回国后想亲自给老公做，结果到处都找不到菠萝.唯有拿凤梨来凑数了

食材清单加入采购清单

菠萝 1个

、

虾仁

、

玉米粒一根

、

胡萝卜半根

、

培根四片

、

青豌豆

、

土鸡蛋两个

、

嫩姜半块

、

葱

、

剩饭

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
虾仁解冻、去虾线.用料酒、生抽、生姜粉、白胡椒粉腌制.
步骤2/13 点击查看大图
胡萝卜切丁；玉米粒准备好，洗净；青豌豆洗净；葱切丁；生姜切末；培根切小块.凤梨切开，掏出凤梨肉.
步骤3/13 点击查看大图
锅内烧水，玉米粒、青豌豆焯水断生
步骤4/13 点击查看大图
锅内加油、倒入蛋液，鸡蛋炒好后盛出备用
步骤5/13 点击查看大图
锅内放油、加入胡萝卜丁
步骤6/13 点击查看大图
加入姜末、虾仁翻炒
步骤7/13 点击查看大图
倒入玉米粒、青豌豆、培根.加盐并翻炒
步骤8/13 点击查看大图
倒入之前炒好的鸡蛋
步骤9/13 点击查看大图
加入剩饭，翻炒
步骤10/13 点击查看大图
炒好后加入生抽，翻炒
步骤11/13 点击查看大图
加入凤梨肉
步骤12/13 点击查看大图
翻炒一两分钟后，撒入葱花
最后一步点击查看大图
将炒好的饭放入准备好的凤梨壳内.凤梨炒饭完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-09

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