糖醋仔姜
这道小菜是传统的仔姜食法，酸甜不辣，口感生脆，可谓开胃下饭的妙品小食。
-
步骤1/6
点击查看大图
将仔姜洗净，自然晾干表面水分或是用厨房纸巾擦干,然后不去皮切成薄片。
-
步骤2/6
点击查看大图
往仔姜片中加入少许盐，拌匀腌制约半小时,
-
步骤3/6
点击查看大图
然后将水分挤干，放入无油无水的干净可密封容器中。
-
步骤4/6
点击查看大图
将白糖倒入白醋调化，可根据个人口味适当再增减糖或醋的用量
-
步骤5/6
点击查看大图
然后将糖醋汁倒入容器中拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
将容器密封好，放入冰箱冷藏半天以上即可，腌制越久越入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-11
糖醋仔姜的相关分类
糖醋仔姜的相关推荐
-
铜陵正宗糖醋嫩姜
141869人看过 -
低热量的山药饼（营养丰富健脾养胃）
2513360人看过 -
#中秋团圆食味#东北-红肠炒瓜片
194417人看过 -
剁椒仔姜
190547人看过 -
冰糖仔姜
35795人看过 -
烧口蘑
74231人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5938043人看过 -
#一蔬一饭皆告白#红糖马拉糕做法
140456人看过 -
紫苏酱
111066人看过 -
糖醋仔姜
24855人看过 -
紫苏酱
680202人看过 -
湘莲板栗猪肚汤～
1001221人看过
