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杏鲍菇鱼丸的做法

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杏鲍菇鱼丸

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杏鲍菇 1个

、

鱼丸 4颗

、

辣椒 2个

、

葱半根

、

盐适量

、

生抽适量

、

鸡精适量

、

烤肠 2个

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
杏鲍菇切成薄片备用
步骤2/7 点击查看大图
把杏鲍菇放入锅中开始翻炒，把杏鲍菇的水分炒出来
步骤3/7 点击查看大图
把鱼丸切片，烤肠切片，辣椒切成细丝，葱切成丝备用
步骤4/7 点击查看大图
炒干水分的杏鲍菇装盘备用
步骤5/7 点击查看大图
锅中倒入少许油加热，放入葱丝爆香放入杏鲍菇翻炒，加入少许的老抽上色，翻炒均匀。
步骤6/7 点击查看大图
翻炒均匀后倒入鱼丸，烤肠，辣椒，开始炒制，炒制3-5分钟即可，加入适量的盐和鸡精调味，出锅即可食用。
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-12

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