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香辣皮皮虾的做法

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香辣皮皮虾

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皮皮虾 500g

、

大蒜 5g

、

生姜 4g

、

椒盐粉 2g

、

花椒粉适量

、

五香粉适量

、

花椒七八粒

、

干辣椒 4g

、

葱适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将皮皮虾洗干净，空水
步骤2/5 点击查看大图
准备好葱姜蒜干辣椒
步骤3/5 点击查看大图
八层油温，炒出香味，然后放入皮皮虾料包(市场又卖海底捞小龙虾料包)，或者郫县豆瓣酱
步骤4/5 点击查看大图
大火翻炒，倒入海鲜酱油，蚝油，啤酒，放入少量水，大火烧开
最后一步点击查看大图
将汤汁收干后即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-12

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