滋补椰子鸡汤
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡肉洗净切块。
-
步骤2/6
点击查看大图
放适量淀粉和盐跟鸡肉搅拌，腌制入味。
-
步骤3/6
点击查看大图
红枣去核，跟枸杞一起洗净待用。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中放少量水煮沸，放入鸡肉、红枣、枸杞、姜以及少量的椰子肉。大火煮沸之后转小火慢炖40分钟左右。(买椰子的时候，老板帮忙把椰子肉打成汁了，剩下一点椰子肉就放一起炖汤。也可以自己回来打汁，比较麻烦。)
-
步骤5/6
点击查看大图
(像牛奶一样的椰子汁，里面的椰子水跟椰子肉打成的汁一起就变这样了。)40分钟之后把椰子汁倒进锅里，跟鸡肉一起小火炖煮15分钟，鸡肉吸收了椰汁的香甜。
-
最后一步
点击查看大图
清甜又滋补的椰子鸡汤炖好！我就腌鸡肉的时候放了点盐，不用放很多，因为原汁原味都已经非常棒了！
把椰子肉打成汁，跟鸡肉一起煲汤，比放椰子肉进去煲感觉味道更香甜，汤汁奶白，一口下去满满的椰香。椰子汁不要太早放进去，先放少量水煲鸡汤(放太多水味道就淡了)，之后再加椰子汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-12
椰子鸡汤的其他做法
椰子鸡汤的相关分类
椰子鸡汤的相关推荐
-
豆沙卷面包&肉松面包#硬核菜谱制作人#
467688人看过 -
椰子鸡汤
1347130人看过 -
花样馒头
460508人看过 -
豆沙饼
456945人看过 -
#童年不同样，美食有花样#花样馒头
302025人看过 -
一次性发酵宣软花样馒头
140882人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#迷迭香猪肉脯肉松面包
196868人看过 -
肉松芝士面包
132017人看过 -
花样馒头
64983人看过 -
#以美食的名义说爱她#海苔芝士肉松面包卷
78311人看过 -
花样红糖馒头
61765人看过 -
花样卷肠馒头
51849人看过
