番茄鱼片
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步骤1/14
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鱼柳洗净,擦干。
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步骤2/14
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片鱼片。
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步骤3/14
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放入生抽,料酒,白胡椒粉,盐,蛋清抓匀,静置。
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步骤4/14
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番茄切十字。
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步骤5/14
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开水烫一下。
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步骤6/14
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去皮。
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步骤7/14
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洋葱切粒。
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步骤8/14
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番茄一半切粒,一半榨泥。
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步骤9/14
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洋葱炒香。
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步骤10/14
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放入番茄粒翻炒。
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步骤11/14
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倒入番茄泥。
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步骤12/14
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煮沸小火熬10分钟。
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步骤13/14
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番茄汤煮好,放入鱼片煮三分钟左右,或先将鱼片过水烫一熟,直接放进番茄汤里,起锅。放上葱沫。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-13
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