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红烧龙利鱼的做法

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红烧龙利鱼

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看到中餐厅同款的红烧鳕鱼我也来了兴趣做了一下没买到鳕鱼用龙利鱼代替没想到挺好吃的

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龙利鱼半斤

、

料酒两汤勺

、

葱姜蒜适量

、

干辣椒 3个

、

花椒八角少许

、

生抽一汤勺

、

老抽一点点

、

白胡椒一点点

、

耗油小半勺

、

白糖一丢丢

、

料酒两勺

、

鸡精一丢丢

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
解冻用厨房纸巾擦干防止剪的时候油溅的到处都是
步骤2/5 点击查看大图
配料准备好
步骤3/5 点击查看大图
起锅热油把油放进去煎一下以免待会炖的时候烂掉煎到两面金黄捞出
步骤4/5 点击查看大图
另外起锅烧油放入配料翻炒加半碗水放盐鸡精生抽耗油老抽一点点白糖料酒大火煮7分钟左右看到汤汁浓稠撒入一点胡椒就可以出锅咯香味真的不是吹出来的
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享受一下美食吧味道你不会失望的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-14

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