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焖烧罐版鱼泥番茄豆腐的做法

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焖烧罐版鱼泥番茄豆腐

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豆腐含有丰富的蛋白质，其中谷氨酸含量丰富，它是大脑赖以活动的重要物质，宝宝常吃有利于大脑发育。鲤鱼碘的含量较高，能够促进宝宝神经系统的发育。此外，鲤鱼中含有维生素A、E等，对宝宝视网膜的发育很有益处。这道辅食采用焖烧的方式把鲤鱼、番茄和豆腐结合在一起焖至软烂，适合宝宝吞咽。用焖烧罐焖烧，不用随时关注灶台上的火，用剩余的时间看护宝宝，省事又省心。这个焖烧罐造型超可爱，宝宝抱着都爱不释手呢~

食材清单加入采购清单

南豆腐 100克

、

鲤鱼 30克

、

番茄 70克

、

番茄酱 10克

、

清水适量

、

葱花少许

、

蒜末少许

、

宝宝盐少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
膳魔师焖烧罐TCLC-420，呆萌的外形，清新靓丽的芒果色，附带一个高颜值的收纳袋和一把可折叠的汤勺，是辣妈们的萌萌随身新鲜好伴侣！
步骤2/13 点击查看大图
准备好食材，鲤鱼治净取肉，剔除鱼刺；葱姜蒜洗净切末；番茄洗净。
步骤3/13 点击查看大图
番茄顶部切'十'字刀口，放入沸水中烫一下，方便把皮去掉。
步骤4/13 点击查看大图
把番茄（半个）、南豆腐、鲤鱼肉分别切成小丁备用。
步骤5/13 点击查看大图
清水烧至沸腾。
步骤6/13 点击查看大图
将鱼肉和豆腐放进焖烧罐，焖烧罐倒入100度的开水，拧紧盖子，预热1分钟，
步骤7/13 点击查看大图
把焖烧罐中的水倒出，鱼肉丁和豆腐丁留在焖烧罐里。
步骤8/13 点击查看大图
将番茄丁、番茄酱、姜末、蒜末倒入焖烧罐，再次注入100度的沸水，搅拌，之后拧紧杯盖。
步骤9/13 点击查看大图
焖制3个小时左右即可。
步骤10/13 点击查看大图
快焖好前3～5分钟加入葱花，防止焖太久变黄，因为番茄酱有咸味，盐也可以不放，一样美味，大一点的宝宝吃可以加适量宝宝盐调味。
步骤11/13 点击查看大图
因为已经焖的很烂了，1～3岁的宝宝可以直接吃，如果是8～12个月的宝宝吃，可以用勺子碾成泥后再喂。
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

鲤鱼要选鱼肚子上的肉，那里只有大刺，然后用刀拍，把鱼肉拍松了把大刺拔出来就行了。给宝宝吃鱼一定要注意，不要把暗刺留在辅食里，避免宝宝吞食发生危险。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-14

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