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香菇鸡腿肉的做法

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香菇鸡腿肉

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这道菜做法简单营养全面，是家里人爱吃的一道菜。

食材清单加入采购清单

鸡腿肉 3个（去骨的）

、

胡萝卜一根

、

干香菇 10朵

、

生抽 2勺

、

老抽半勺

、

冰糖少许

、

葱姜适量

、

盐适量

、

蚝油一勺

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材洗净切好
步骤2/10 点击查看大图
调味汁：生抽2勺，老抽半勺，蚝油一勺，盐少许，用水拌匀，葱姜切碎备用。
步骤3/10 点击查看大图
锅中放油，放入几粒冰糖熬至融化。
步骤4/10 点击查看大图
放入葱姜爆香
步骤5/10 点击查看大图
放入鸡块，放入一勺料酒翻炒上色。
步骤6/10 点击查看大图
放入香菇
步骤7/10 点击查看大图
放入调好的碗汁，翻炒均匀。
步骤8/10 点击查看大图
放入清水，转小火慢炖。
步骤9/10 点击查看大图
汤汁快收干时，加入胡萝卜翻炒段生即可。
最后一步点击查看大图
是不是很诱人，超级美味，喜欢的朋友试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-15

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