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蒜苔炒豆腐的做法

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蒜苔炒豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

北豆腐 200克

、

蒜苔 150克

、

干辣椒 5个

、

生抽 5毫升

、

油 10毫升

、

糖 2克

、

味精 2克

、

胡椒粉 1克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
北豆腐切一厘米左右的条。
步骤2/6 点击查看大图
蒜苔洗净切段。
步骤3/6 点击查看大图
炒锅点火入油滑热，入豆腐条慢慢煸炒至金黄色。
步骤4/6 点击查看大图
入干辣椒，蒜苔一起翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
调入生抽，盐，味精，糖，胡椒粉翻炒均匀，关火。
最后一步点击查看大图
出锅装盘即可。

小贴士

豆腐要选择硬一点的北豆腐。炒豆腐的时候，不要炒太烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-15

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