子姜鱼头奶白汤
清淡下奶的好汤
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步骤1/11
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鱼头在看我
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嫩姜切片
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步骤3/11
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大蒜拍碎
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鱼头劈开
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枸杞子
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热锅冷油，油煎金黄出香味
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步骤7/11
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倒入开水
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步骤8/11
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大火
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步骤9/11
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汤汁变色
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奶白色调整火为小火慢炖25分钟左右出锅
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最后一步
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汤浓清淡
油煎鱼头时，一勺艳放入油里，可防止鱼粘锅！
一定要热水，汤汁奶白色关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-16
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