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面疙瘩的做法

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面疙瘩

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偶尔和孩子一起吃吃面疙瘩也挺好的

食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

盐适量

、

萝卜丝适量

、

大蒜 1颗

、

生抽适量

、

葱 1根

、

虾干 4个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
材料洗净切好，（蔬菜其实随自己，可以是绿叶菜也可以是番茄之类的，我是冰箱有什么用什么，临时想到烧）葱忘了拍了
步骤2/7 点击查看大图
取适量面粉，然后打一个鸡蛋进去，先搅散然后再一点点加入水，搅拌顺滑
步骤3/7 点击查看大图
面糊差不多这种状态就可以了
步骤4/7 点击查看大图
热油把菜放锅里炒一下，想吃辣的可以现在放辣椒炒
步骤5/7 点击查看大图
菜放好倒入开水，水开后将面糊用勺子勺到锅里，然后放入虾干，放盐和生抽调味，最后放入葱花
步骤6/7 点击查看大图
。成品
最后一步点击查看大图
这个是孩子的

小贴士

蔬菜用绿色的菜或是番茄鸡蛋的更好看，爱吃辣的炒的时候放点辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-16

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