猪油
-
步骤1/5
点击查看大图
要买板油，别买膘油，虽然一样可以熬出油来，不过膘油熬出的猪油没有猪油的味道。
-
步骤2/5
点击查看大图
切两指宽的小块，加一碗水大火烧开转小火慢慢熬。
-
步骤3/5
点击查看大图
水没熬干前是有点乳白浑浊的，烧到水蒸发掉只剩油了之后锅里的液体就成透明的了，慢慢炸到猪油块变成金黄色捞出来。油倒到准备好的容器里。
-
步骤4/5
点击查看大图
油渣留着炒菜吃，油放凉之后放冰箱，没放冰箱前即使凉了也是透明液体状，放进冰箱后一会儿就会变白的。
-
最后一步
点击查看大图
冰箱冷藏了15分钟后就白了，凝固了。留着慢慢吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-16
猪油的其他做法
猪油的相关分类
猪油的相关推荐
-
练猪油
148221人看过 -
猪油
109976人看过 -
酱焖黄花鱼
184462人看过 -
眉豆炒辣椒
24353人看过 -
角瓜黄瓜炒虾仁儿
29952人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#八宝冬瓜盅
119310人看过 -
南瓜土豆汤
4053596人看过 -
外焦里软葱油饼
443120人看过 -
沙茶面
97328人看过 -
小炒藕片
13313995人看过 -
榴莲千层蛋糕——唇齿留香#网红美食我来做#
2324008人看过 -
#春日养生局#鸡纵菌炒黄瓜花
140355人看过
