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电饭煲卤鸡腿，简单粗暴好上手！

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微体兔

焖至软嫩的鸡腿，吸收了卤汁的香甜，电饭煲就能做的经典料理，好吃得停不下来~关注《微体兔》公众号，每天一个原创视频食谱~
食材清单 加入采购清单
鸡腿 250g
、
生粉 50g
、
小米辣 2个
、
香叶 1片
、
八角 半个
、
老抽 10g
、
生抽 15g
、
冰糖 10g
、
蚝油 10g
、
腌料
、
葱 2根
、
姜 4片
、
花椒 1g
、
八角 半个
烹饪步骤
小贴士

1、在鸡腿表面划上几刀，是为了腌制的时候更容易入味。 2、裹生粉的目的是防止鸡腿煎的时候会炸油。 3、调味时加入老抽是为了上色。 4、如果想要鸡腿外皮酥脆一些，可以适当减少焖煮时间，或煎制时间稍长一些。 本食谱内容及图片均为微体兔所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-17

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