咸蛋黄炒鱿鱼
#罐头小厨#咸蛋黄和鱿鱼的搭配,可真不是黑暗料理,据说在泰国当地,几乎每家餐厅都有这份小吃!受欢迎程度堪比网红,刚出锅趁热吃,味道真是意外的好,劝大家一定要试试,你一定会爱上这道咸蛋黄焗鱿鱼的。官方微信号:canvideo01
-
步骤1/6
点击查看大图
鱿鱼洗净,用花雕酒、盐腌制20分钟,再用厨房纸擦干
-
步骤2/6
点击查看大图
将鱿鱼切成适口大小装碗,加入盐少许、蛋黄2个、生粉1勺,搅拌成粘稠的糊状
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内倒油烧热,放入鱿鱼炸至微干,捞出控油,而后再次热油,放入鱿鱼复炸至色泽金黄,捞出
-
步骤4/6
点击查看大图
咸蛋黄4个碾压成泥,锅内留底油烧热,放入蒜片、葱段炒香,再放入鱿鱼、咸蛋黄泥翻炒均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入鱼露2勺、白胡椒粉适量炒匀,出锅前淋上适量黑芝麻油
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘,用罗勒叶点缀即可享用
#罐头小厨#咸蛋黄和鱿鱼的搭配,可真不是黑暗料理,据说在泰国当地,几乎每家餐厅都有这份小吃!受欢迎程度堪比网红,刚出锅趁热吃,味道真是意外的好,劝大家一定要试试,你一定会爱上这道咸蛋黄焗鱿鱼的。官方微信号:canvideo01
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-17
咸蛋黄炒鱿鱼的其他做法
咸蛋黄炒鱿鱼的相关分类
咸蛋黄炒鱿鱼的相关推荐
-
香芋牛乳
17076人看过 -
自制超好喝零失败的珍珠奶茶
248361人看过 -
红豆馅
112303人看过 -
#15分钟周末菜#牛乳绿豆沙
127669人看过 -
#初春润燥正当时#金针菇炒肉丝
757086人看过 -
红豆馅
31561人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#美龄粥
209057人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#大葱炒牛肉
154516人看过 -
#开启观赛嗨吃局#夏日解暑.这样煮绿豆沙出沙超快!
198894人看过 -
#硬核菜谱制作人#肉松吐司
223914人看过 -
海绵蛋糕——甜甜圈造型
3754187人看过 -
纯手工青团(咸蛋黄肉松+豆沙两种馅)
149869人看过