炸猪排
很香
-
步骤1/6
点击查看大图
准备猪大排(部位，猪通脊，和卖肉的说一定知道)，用刀背或肉锤将大排锤松
-
步骤2/6
点击查看大图
加入料酒，盐，鲜辣粉，白胡椒粉或黑胡椒粉各一小勺腌制入味
-
步骤3/6
点击查看大图
裹脆皮的步骤是，蛋液;淀粉;蛋液;面包糠，沾蛋液要多次来回，确保完全沾附，并抖掉多余蛋液后，再沾面包糠，油炸的时候便不会皮肉分离，麵包粉沾越多越好,将裹好蛋液的大排放在面包糠上，均匀地裹上面包糠，裹好后再轻轻按几下将面包糠固定在大排上
-
步骤4/6
点击查看大图
把油倒入锅中烧热后，将大排依次放入，先低温中炸3～4分钟，再转高温炸2分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
两面翻动下，使其受热均匀，待两面金黄后，取出切块即可
-
最后一步
点击查看大图
番茄一般人皆可食用，非常适合肝炎、热症、暑热、食欲不振、高血压、肾脏疾病、心脏病、眼底出血、癌症、维生素C缺乏、维生素B3缺乏、糖尿病、牙龈出血等患者食用，经常喝迈康美的蜂蜜枸杞番茄汁可以有效的缓解或治疗这些疾病
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-17
炸猪排的其他做法
炸猪排的相关分类
炸猪排的相关推荐
-
牛奶布丁雪糕
19454人看过 -
奶香小布丁雪糕
66750人看过 -
酥脆鱼排
37247人看过 -
炼乳冰淇淋雪糕
1529073人看过 -
比小布丁还好吃的奶香雪糕
47823人看过 -
香橙奶昔雪糕#解腻开胃就吃它#
196167人看过 -
蒜香炸猪排
770084人看过 -
雪糕 家庭自制
19975人看过 -
绿豆雪糕
239814人看过 -
超简单的牛奶布丁雪糕，奶香浓郁无冰渣，超好吃
324405人看过 -
炸猪排
9281人看过 -
最简单的小布丁雪糕
38957人看过
