燕麦核桃酥
一款美味点心( ー̀εー́ )
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步骤1/8
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60g核桃烤箱160℃10分钟烤熟,捣碎备用……
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步骤2/8
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鸡蛋1个半+玉米油90g+白砂糖60g搅拌均匀……
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步骤3/8
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加入食盐1g、小苏打2g、淀粉20g和低筋面粉180g搅拌均匀……
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步骤4/8
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此时面团还有些粘手……
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步骤5/8
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加入燕麦50g和核桃碎60g活成面团……
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步骤6/8
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分成30个面团,团城圆球后压扁……
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步骤7/8
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剩余的蛋清刷在表面,撒上黑芝麻,放入预热好的烤箱中层,180℃20分钟……
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最后一步
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烤好后小酥表面上色,晾凉后装入密封瓶,吃起来酥酥的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-17
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