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酱爆螺丝

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清水螺丝一斤，去屁股洗净，油锅烧热放姜蒜爆香（少许辣椒壳）倒入螺丝爆炒一分钟，倒入料酒，放盐、老抽生抽少许、老干妈豆鼓一勺，炒匀放少许纯净水焖2分钟，放糖提鲜，放葱花，装盘，味道那个鲜美，回味无穷！
食材清单 加入采购清单
青壳螺丝 500克
、
油 30毫升
、
小葱 2根
、
蒜 10瓣
、
老干妈豆鼓酱 1大勺
、
料酒 20毫升
、
盐 适量
、
姜 50克
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-18

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