韩式泡菜牛肉火锅
天气渐渐凉了,没有什么比吃一顿温暖的火锅更幸福的事情啦! 媛小媛今天给大家带来这款韩式的泡菜牛肉火锅 酸酸辣辣,开胃的同时暖身又暖心~ 这道菜做起来特别快!但是味道又特别好浓浓的牛肉味道~ 媛小媛有一个法宝就是【家乐浓汤宝—牛肉浓汤口味】 它是优选的牛肉和牛骨,有了它一锅清水瞬间变得浓郁好滋味! 下面我们赶紧来看看到底是怎么做的吧?
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备一下食材,泡菜和洋葱要多准备一些,剩下的可以根据个人爱好增减。
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洋葱切成小块,铺满锅底,使上面的食材和锅底有一个空隙防止糊锅,再加入少许葱段。
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锅中放入泡菜大概400克左右。
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步骤4/16
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依次在锅边码放上火腿片和蟹棒
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可以在超市买少许夹心年糕放在锅中,还可以放入一些自己喜欢的丸子类。
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码放上鱼糕片和少许西葫芦、金针菇等
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步骤7/16
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调至一碗泡菜锅底酱汁,加入3大勺韩式辣酱+3勺韩式蒜蓉辣酱+3勺葡萄汁+1袋韩式辛拉面粉包搅拌均匀,倒入锅中。
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步骤8/16
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锅中加入适量的水,刚刚好和食材齐平即可,开火选择中火加热。
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煮一会,可以根据个人口味再加入少许生抽调味。
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步骤10/16
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为了增加汤底的浓郁,我们加入一颗家乐浓汤宝牛肉浓汤口味,煮出来的汤会特别鲜香浓郁!
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步骤11/16
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开锅后,在中间放入一包方便面或者拉面。
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加入2片切达芝士片,增加方便面和锅底的奶香味。
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步骤13/16
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煮3分钟后加入肥牛卷,防止过早放入容易老。
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步骤14/16
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在方便面中间按一个窝,打入一个鸡蛋
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步骤15/16
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最后撒上少许黑白芝麻就可以吃啦!~你也赶紧试试吧!
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最后一步
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你也赶紧试试吧!~超级香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-18
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