是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

曲奇饼干（双色）的做法

点击查看大图

曲奇饼干（双色）

浏览 4200 · 收藏 32 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

黄油 90g

、

低筋面粉 130g

、

细砂糖 30g

、

杏仁粉 20g

、

巧克力粉 5g

、

牛奶 10g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄油室温软化到可以轻易戳动的程度，加入细砂糖。
步骤2/10 点击查看大图
黄油和细砂糖用打蛋器打至顺滑，黄油微微发白。
步骤3/10 点击查看大图
加入牛奶，再用打蛋器打均匀。
步骤4/10 点击查看大图
加入低筋面粉，杏仁粉。
步骤5/10 点击查看大图
用刮刀搅拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
取一半搅拌均匀的面团，加入巧克力粉，搅拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
白色面团和巧克力色面团分别揉成两个长条形状。
步骤8/10 点击查看大图
两条面团融合，不要揉太久，拧几下就好。融合好的面团包上保鲜膜，放入冰箱冷冻40分钟。
步骤9/10 点击查看大图
冷冻好的面团拿出，切成一片片的，别太厚。烤盘铺上油纸，切好的曲奇均匀摆放，留些空隙。
最后一步点击查看大图
烤箱180度预热10分钟，将饼干放进去，180度烤20分钟取出。

小贴士

1.细砂糖可根据个人口味增减。 2.烤的时间根据自己家的烤箱脾气来调节。烤完了拿出来用筷子戳一下不粘就行了。 3.牛奶不要放太多，太多了面团会黏糊糊的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-20

换个做法

曲奇饼干的其他做法

曲奇饼干的相关分类

曲奇小吃老冰棍槐花麻辣小龙虾小龙虾更多

曲奇饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许