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牛腩土豆

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刘美美爱美食
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牛腩 500g
、
土豆 中等大小4个。具体依照自己口味
、
西红柿 一个
、
八角 3只
、
桂皮 一小块
、
香叶 3片
、
小葱 2棵
、
蒜 5瓣
、
生抽 一勺
、
老抽 大半勺
、
食用油 适量
、
花椒 适量
、
老姜 5片
、
啤酒 2瓶
、
豆瓣酱 2勺
烹饪步骤
小贴士

1、豆瓣酱很咸，所以我没有加盐。在家可以在牛腩炖好后尝一尝咸淡，有需要酌情处理。 2、期间觉得汤汁有点少，我也加了一碗水。 3、我喜爱口味重，麻辣一点。辣椒酌情。 4、我用的勺子是家里常用的喝汤的铁勺子，稍微也有点大哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-20

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