简单粗暴又好吃的糯米酒做法
超甜糯米酒
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步骤1/6
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糯米加水直接放电饭锅煮（像煮饭一样，可以加多一点水，这样泡出来的酒会多点）
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步骤2/6
煮好的糯米饭挖出来打散放凉
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步骤3/6
酒曲压碎备用
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步骤4/6
备好一个干净的容器（陶瓷或玻璃）
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步骤5/6
一层糯米饭，撒一层酒曲，一层糯米饭，一层酒曲，，如此重复。
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最后一步
盖起盖子（不用密封）
1.如果容器是透明的话最好拿块布给裹起来。
2.天气热的话放两天，天气冷的话四五天就好了。
3.喜欢吃甜的、酒精度低的要尽早开吃，因为它会随着时间越来越长酒味越来越重，酒精度越来越高、甜度越来越低、并且慢慢的变酸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-21
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