姜葱炒蟹
虽然说现在有些地方一年四季都能吃到螃蟹，但是秋天是吃螃蟹最好的季节，肉厚肥嫩，味美色香，做法也多样。
-
步骤1/11
点击查看大图
香葱洗净切成段，葱白和绿色葱段分开。
-
步骤2/11
点击查看大图
姜去皮切薄片备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
螃蟹用刷子清洗干净，去掉橡皮筋，注意不要夹到手。
-
步骤4/11
点击查看大图
打开螃蟹壳，去掉两边的腮，切成小块。
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅倒油，放葱白和姜片爆香。
-
步骤6/11
点击查看大图
切好的螃蟹倒入锅内，翻炒。
-
步骤7/11
点击查看大图
翻炒到螃蟹稍微变色，倒入小半碗清水。
-
步骤8/11
点击查看大图
盖上锅盖，闷一分钟左右。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入适量盐。
-
步骤10/11
点击查看大图
放入葱段翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
炒到葱熟即可关火起锅。
这道菜不用放很多调料，材料简单，但是炒出来的味道真的不错。盐可根据个人口味适当增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-22
姜葱炒蟹的其他做法
姜葱炒蟹的相关分类
姜葱炒蟹的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#紫苏年糕炒蟹
188649人看过 -
姜葱炒蟹
153304人看过 -
红烧狮子头#秋天怎么吃#
337013人看过 -
#我的中秋餐桌#香煎带鱼
192159人看过 -
萝卜炖牛腩
8484062人看过 -
#肉食者联盟#酸菜猪肉炖粉条
671034人看过 -
酸菜炖排骨
117347人看过 -
玉米面窝窝头
31919人看过 -
剁椒鱼头
1362888人看过 -
#初春润燥正当时#猪尾黑豆汤
311040人看过 -
黄花菜拌粉丝#夏日清爽家常菜#
635298人看过 -
三鲜炒面
17304人看过
