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清蒸红花蟹的做法

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清蒸红花蟹

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现在季节螃蟹鲜肥，价廉物美。清蒸螃蟹做法简单易学，没有技术含量，人人都能胜任。清蒸原汁原味，配上蘸料更是一番风味，得好好享受一番！

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红花蟹 3个

、

姜丝适量

、

酱油适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
螃蟹放入清水洗干净，放入冰箱冷冻5分钟，去除橡皮筋。
步骤2/5 点击查看大图
冷水入锅，螃蟹摆入锅里，放上姜丝。
步骤3/5 点击查看大图
盖上盖，水开上汽后蒸10分钟即可。（具体时间根据依螃蟹大小来调整）
步骤4/5 点击查看大图
蘸料:酱油加适量陈醋。（也可依个人喜好）
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-23

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