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西葫芦饼的做法

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西葫芦饼

浏览 95.0万 · 收藏 4845 · 学做 20

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当作早餐是一个不错的选择，有菜有鸡蛋还能吃得饱。食材常见，操作也不复杂。人人都能掌握的一款煎饼。口感软嫩鲜香，配粥配牛奶都不错哦

食材清单加入采购清单

西葫芦 1个

、

鸡蛋 1个

、

面粉 100克

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量

、

盐适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
西葫芦擦成细丝
步骤3/9 点击查看大图
加入盐、五香粉、鸡蛋拌匀
步骤4/9 点击查看大图
在加入面粉
步骤5/9 点击查看大图
拌成浓稠的面糊
步骤6/9 点击查看大图
平底锅抹少许油加热，用勺子挖等量面糊放入压平
步骤7/9 点击查看大图
用中小火将西葫芦饼煎至双面金黄即可
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

喜欢薄的，可以加添加一些面粉，摊出来的饼会酥脆些，喜欢软糯的可以让面糊浓稠些这样成品更加香软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-23

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