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甜甜圈的做法

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甜甜圈

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甜甜圈又称多拿滋，造型千变万化，口味丰富…… 坚信“唯有美食与爱不可辜负”。

食材清单加入采购清单

高筋面粉 300g

、

温水 160g

、

干酵母 3g

、

细砂糖 25克

、

鸡蛋 1个

、

糖粉（沾表面）适量

、

玉米油 20g

、

食用油 350g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉、酵母、糖、鸡蛋，玉米油，温水和面。和面至光滑的面团，盖保鲜膜，发酵。
步骤2/4 点击查看大图
发酵如图蜂窝状，开始揉面排气，顺势搓长条，分成10个小面团。
步骤3/4 点击查看大图
面团搓圆，压成饼状，洒上一层干面粉，盖上保鲜膜，再次醒面20分钟后，用手指或筷子在饼的中间转动起来，圈圈就出来了。油温5成热下锅炸成形，翻面，炸至金黄。
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出锅，开吃喽(ღˇ◡ˇღ)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-23

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