是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

【团圆饼】这才是中秋吃的饼，你一定没见过！

浏览 3.8万 · 收藏 429 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美食台

现在中秋吃月饼已是雷打不动的食俗，而在以前，老北京人的中秋餐桌却少不了一笼只蒸一个的团圆饼。这种白面蒸制的多层圆饼内有乾坤，还很讨口彩：芝麻酱有滋有味，红糖寓意红红火火，加上干果、果脯共10种小料，层次分明、软糯香甜。
食材清单 加入采购清单
饼皮：
、
面粉 500克
、
泡打粉 8克
、
水 300毫升
、
调料：
、
芝麻酱 250克
、
红糖 50克
、
面粉 10克
、
果脯：
、
山楂条 50克
、
桂圆肉 50克
、
杏干 50克
、
干果：
、
熟白芝麻 20克
、
熟黑芝麻 20克
、
花生碎 50克
、
葵花籽仁 20克
、
核桃碎 50克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-24

换个做法

团圆饼的其他做法

团圆饼的相关分类

清蒸大闸蟹 中秋家宴 栗子 儿童食谱 板栗 大闸蟹 更多

团圆饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许