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香辣虾煲

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解忧小食

秋高气爽，又到了虾鲜蟹肥的季节，一锅热辣的虾，一杯红酒，慢慢享受生活。
食材清单 加入采购清单
虾 500g
、
豆芽 200g
、
红辣椒 6只
、
嫩白菜 100g
、
豆瓣酱 1勺
、
辣椒酱 2勺
、
糖 1勺
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、白菜和豆芽分开炒一下，是为了增加味道的层次感。 2、炸酥脆的虾一定要在炖菜后再加入，这样才能外焦里嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-24

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