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西兰花胡萝卜炒肉片的做法

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西兰花胡萝卜炒肉片

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胡萝卜一根

、

西兰花一个

、

猪肉片适量

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.胡萝卜洗干净，去皮，切片！葱，姜，蒜，猪肉片备好！
步骤2/6 点击查看大图
2.西兰花凉水浸泡！锅中烧水，水开放入西兰花，加一点盐不盖盖子！煮一下3分钟吧！然后，捞出过凉水！
步骤3/6 点击查看大图
3.锅中烧油，油热，放入姜片和猪肉片，来回翻炒，放酱油和盐少量！
步骤4/6 点击查看大图
4.然后放入胡萝卜和葱花一起翻炒，干锅放一点点凉水翻炒！多翻炒！
步骤5/6 点击查看大图
5.然后再放入过好水的西兰花来回翻炒！再少加一点盐，可以加一点生抽调味！来回翻炒，至西兰花熟就可以出锅了！
最后一步点击查看大图
6.西兰花熟就可以出锅！胡萝卜想要软些就多炒炒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-25

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