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【莴笋炒腊肉】的做法

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【莴笋炒腊肉】

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食材清单加入采购清单

腊肉 1块

、

莴笋 1根

、

辣椒 2根

、

大蒜叶 1根

、

蒜 3颗

、

姜 1块

、

生抽一勺

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
腊肉用开水煮五分钟捞出晾凉一会儿再切片，莴笋去皮和白丝切片，辣椒和姜切丝，大蒜叶切段、大蒜拍碎
步骤2/6 点击查看大图
不用放油，把肥肉下锅煎出油
步骤3/6 点击查看大图
倒入蒜和辣椒煸炒出香味
步骤4/6 点击查看大图
倒入腊肉和姜丝翻炒一会儿
步骤5/6 点击查看大图
加入莴笋，撒半勺盐和一勺生抽再翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅前撒上大蒜叶翻炒片刻就可以装盘啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-26

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