红烧魔芋
这是我最爱吃的一道菜~~~红烧魔芋。鲜香味美，特别的下饭。有了它，可以多吃几碗米饭呢！
-
步骤1/20
点击查看大图
准备好所需的材料：魔芋1块，蒜瓣1个，小葱3颗洗净备用。
-
步骤2/20
点击查看大图
魔芋清洗干净切成块儿备用。
-
步骤3/20
点击查看大图
水烧开，放入魔芋煮5分钟左右。去除魔芋里面的碱味儿，还可以使魔芋更加的紧实有弹性有嚼劲儿哦！
-
步骤4/20
点击查看大图
煮好的魔芋捞出沥干水份备用。
-
步骤5/20
点击查看大图
蒜瓣剁碎，小葱切成段儿，生姜切成条儿备用。
-
步骤6/20
点击查看大图
锅烧热倒入适量的油，放入魔芋煸炒片刻。
-
步骤7/20
点击查看大图
把魔芋拨到两边，放入蒜瓣，生姜，花椒，干辣椒爆香。
-
步骤8/20
点击查看大图
放入一勺蚝油翻炒均匀。
-
步骤9/20
点击查看大图
放入一勺海鲜酱油翻炒片刻。
-
步骤10/20
点击查看大图
放入一勺自制辣椒油翻炒均匀。
-
步骤11/20
点击查看大图
放入一勺盐翻炒片刻。
-
步骤12/20
点击查看大图
放入2勺小丑娃孜然粉翻拌均匀。
-
步骤13/20
点击查看大图
放入一勺鸡精调味。
-
步骤14/20
点击查看大图
起锅前放入小葱段儿翻炒均匀即可。
-
步骤15/20
点击查看大图
成品图
-
步骤16/20
点击查看大图
成品图
-
步骤17/20
点击查看大图
成品图
-
步骤18/20
点击查看大图
成品图
-
步骤19/20
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
蚝油和海鲜酱油里面含有盐分，适当调整盐的用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-26
红烧魔芋的相关分类
红烧魔芋的相关推荐
-
魔芋米饭
16792人看过 -
广东人爱喝的养生靓汤：五指毛桃虫草花汤
769197人看过 -
黄桃罐头
1053237人看过 -
南瓜饭
8745530人看过 -
#冬季滋补花样吃法#营养丰富的皮蛋瘦肉粥
156547人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#空气炸锅版/苹果烤鸡翅
211002人看过 -
#10分钟早餐大挑战#菠萝炒饭
588077人看过 -
胡萝卜蒸鳕鱼
1335237人看过 -
广东家常咸蛋黄肉粽子（虾米香菇红豆腊肠）
184769人看过 -
丹麦黄油吐司
671442人看过 -
干煸菜花
647179人看过 -
★鳕鱼豆腐蔬菜蒸糕★
405255人看过
