牛肉酱炒南瓜藤
南瓜藤有清热祛湿、驱虫的效果，还富含胡萝卜素和粗纤维，很有营养哦。
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步骤1/12
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准备好食材;
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步骤2/12
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将南瓜藤去须去皮，留下梗和嫩叶；
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步骤3/12
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放进水池里冲洗干净；
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步骤4/12
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再放入沥水篮里，边冲洗边用手揉搓碎；
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步骤5/12
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最后再尽量挤掉多余的水分；
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步骤6/12
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沥干放置一旁备用；
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步骤7/12
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热锅后倒入适量油；
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步骤8/12
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蒜瓣去皮洗净切碎，放入油锅里煸炒出香味；
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步骤9/12
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倒入南瓜藤翻炒熟；
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步骤10/12
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期间撒入适量盐调味；
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步骤11/12
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快要出锅的时候放入2大勺牛肉酱翻炒几下即可；
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最后一步
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成品，食材简单做法方便，香喷喷的美味。
1.因为南瓜藤很吸油，所以油量适量比平常炒菜多一点点哦；
2.牛肉酱本身就有咸度，所以炒南瓜藤的时候盐不要放太多；
3.喜欢吃辣的还可以放一些红辣椒，我家人不吃辣，所以没放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-27
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