鸡蛋饼
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步骤1/6
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鸡蛋打散
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步骤2/6
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香葱切碎
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步骤3/6
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电饼铛预热,刷一层薄薄的油,铺上饼,到上鸡蛋,用铲子摊匀!
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步骤4/6
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翻过来再烙一下
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步骤5/6
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两面金黄,刷点黄豆酱。
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最后一步
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放入炒好的土豆丝,卷起来,就好,也可以卷入油条、馓子、烤肠。
这个饼,可以提前蒸好,蒸的饼擀的薄一点,蒸出来透明发亮,软糯细腻!我们老家这个饼叫做“蒸烙馍”!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-27
鸡蛋饼的其他做法
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