让海鲜粉丝煲承包国庆第一餐!
Q弹鱿鱼肉,加上鲜美虾肉,还有蔬菜,一盘拿得出手的宴客菜~关注《微体兔》公众号,每天一个原创视频食谱~
-
步骤1/5
点击查看大图
虾洗净后去头去壳,开背除虾线,加料酒3g抓匀去腥。
-
步骤2/5
点击查看大图
准备葱花、蒜末,红椒切丝,青椒切丝,洋葱切片,香菇去蒂切丁,鱿鱼洗净后切条以备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
鱿鱼入锅焯水2分钟捞出沥干,粉丝放入清水中浸泡15分钟,用剪刀剪开后捞出备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
热锅冷油,煸香蒜末、葱花,倒入洋葱、香菇丁翻炒,放入虾仁中火炒2分钟至变色,加入鱿鱼继续翻炒,用糖3g、盐2g、蒸鱼豉油12g、蚝油12g调味。
-
最后一步
点击查看大图
倒水200g,加入粉丝、青红椒丝搅拌均匀,中火煮2分钟。
1、各类蔬菜切丝时切的差不多粗细,比较美观下锅时也更容易入味。
2、蒜切蒜末时可先用菜刀侧面拍一下,这样蒜香味更容易散发出来。
3、煮粉丝时如果快要烧干,可分次加入少量开水避免粉丝烧干。
本食谱内容及图片均为微体兔所有,未经允许不得转载食谱内容。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-28
海鲜粉丝煲的相关分类
海鲜粉丝煲的相关推荐
-
孩子最爱吃的红烧肉
144387人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 咖喱牛肉
192014人看过 -
广东腊味煲仔饭
786841人看过 -
古镇雪菜烧黄鱼 鲜到眉毛掉下来
21483人看过 -
#巨下饭的家常菜#香辣虎皮凤爪
169586人看过 -
河蚌豆腐煲
162004人看过 -
#精品菜谱挑战赛#鲜味十足+海鲜红薯粉丝煲
254534人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
937648人看过 -
海鲜粉丝煲
155496人看过 -
豆腐这样做太费米饭了!巨巨巨香的肉沫豆腐
375888人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
535622人看过 -
#肉食主义#土豆咖喱牛肉
143591人看过