南瓜饭|懒人必备
不瞒你们说,我也有犯懒不想下厨的时候。 每每这时,我的解决方案,就是一锅焖。蔬菜、肉类和米饭,调味后一锅煮熟,简单省事。
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步骤1/6
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开一罐鲜米,洗净后,按电饭煲精煮模式先煮熟,再放凉备用
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步骤2/6
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鸡腿去骨去皮切丁,加入1/2小勺淀粉,1/2小勺酱油,稍微腌一下
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步骤3/6
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南瓜切成小块,大蒜切片,香葱切段,干香菇温水泡发半小时以上切丁
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步骤4/6
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热锅倒入1小勺植物油,先煸香葱白、蒜片,再加入鸡肉丁、香菇爆香
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步骤5/6
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加入虾皮和南瓜炒香,加入2大勺水,盖盖焖5分钟,煮至南瓜可插入筷子
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最后一步
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倒入米饭打散,加入1大勺酱油、1/2小勺盐调味,翻炒片刻,即可关火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-28
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