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泡椒酥鱼

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尖尖实验室

裹了面衣的鱼块很是吸味，酸中带辣的汤汁被鱼块吃了个精光，滋味全部浸入自身。超级有滋味又开胃的一道菜~
食材清单 加入采购清单
偏口鱼 4条
、
姜 5克
、
盐 适量
、
料酒 1勺
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 10克
、
面粉 30克
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
、
葱 10克
、
姜 5克
、
蒜 1头
、
泡椒 10个
、
郫县豆瓣酱 1汤匙
、
酱油 1大勺
、
料酒 1勺
、
白糖 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

鱼的品种不局限，但是要选择没有杂刺的鱼比较好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-29

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