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百合橙梨马蹄爽

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有一样食材，既可以当水果，也可以当蔬菜，在北方大家管它叫荸荠，而南方人更习惯称之为‘马蹄’。对，就是这不像马蹄却偏要叫马蹄的家伙，在接下来的一两个月里就会大量上市。马蹄口感甘甜脆爽，用来做甜汤甜品正合适。今天分享的这道甜饮，用新鲜的马蹄搭配鲜百合和雪梨、橙子，做一道果香浓郁的‘马蹄爽’。

食材清单加入采购清单

橙子 1个

、

雪梨 1个

、

马蹄 3颗

、

鲜百合 5g

、

冰糖 4颗（请根据口味要求自行增减）

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
马蹄（荸荠）洗净，削皮切小丁。
步骤2/10 点击查看大图
倒入汤锅中，加入200g清水。
步骤3/10 点击查看大图
加入鲜百合和冰糖。糖的分量请根据宝宝年龄和口味增减。
步骤4/10 点击查看大图
大火煮开后，转中火熬煮8分钟。
步骤5/10 点击查看大图
盛出备用。
步骤6/10 点击查看大图
雪梨去皮去核，切成小块。
步骤7/10 点击查看大图
橙子掰出果肉。
步骤8/10 点击查看大图
把橙肉（去籽）和雪梨一起倒入料理机中。
步骤9/10 点击查看大图
打成细腻的果泥。
最后一步点击查看大图
盛出，加入马蹄百合，即可享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-30

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