是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

板栗煲猪肚的做法

点击查看大图

板栗煲猪肚

浏览 5.6万 · 收藏 259

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

又到了吃板栗的季节，还记得小时候不小心坐到了藏在叶子下面的板栗球，也记得堂弟被掉下来的板栗球砸到额头，扎在那里，抖都抖不下来！还有煨板栗时炸的那一脸的灰！[哈哈]那滋味很酸爽！但是怎么都阻挡不了我们对板栗的渴望！板栗可以当零食，也可以入菜肴，可蒸可煮，可炒可烤，可焖可煲汤。今天就分享一个板栗猪肚汤。搭配上杏鲍菇和瘦肉，味道相当的丰富。猪肚爽脆，汤浓郁，喜欢的可以试试。可以用电饭锅，瓦罐，炖锅做。

食材清单加入采购清单

猪肚三份之一只

、

板栗十个左右

、

瘦肉 50克

、

杏鲍菇一根

、

盐巴适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

姜适量

、

蒜苗少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1，洗净的猪肚，用开水焯一次，收缩就可以了。
步骤2/6 点击查看大图
2，板栗去壳除皮，杏鲍菇切好，瘦肉切好，猪肚切好，蒜苗切好。
步骤3/6 点击查看大图
3，用小奶锅，把猪肚，姜，瘦肉，板栗放下去煮，煮到猪肚能用牙签轻松的插入。
步骤4/6 点击查看大图
4，加入杏鲍菇，放盐。
步骤5/6 点击查看大图
5，杏鲍菇软熟了之后，放入蒜段跟胡椒粉。
最后一步点击查看大图
放葱也是一样的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-30

换个做法

板栗煲猪肚的相关分类

中秋家宴中秋节中秋清蒸大闸蟹广式月饼五仁月饼更多

板栗煲猪肚的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许