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滋滋烤鱼

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lrene安妮洁

一直想自己做一道烤鱼，不似外面的油腻那种，而是外香里脆，还有做自己喜欢的菜菜哦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
草鱼1条 1kg左右
、
土豆 一个
、
藕 一小节
、
香菜 2根
、
小葱 一把
、
大葱 2根
、
蒜 10颗半子蒜
、
生姜片 适量
、
泡姜 2坨
、
红泡椒 5根
、
香料:八角 一把
、
香叶 8颗
、
茴香 1小戳
、
白芝麻 撒表面
、
豆豉 半碗
、
郫县豆瓣 半碗
、
干辣椒 5-6根
、
青椒 3-4根
、
菜籽油 适量
、
料酒 适量
、
洋葱 半个
、
莴笋 1/2根
烹饪步骤
小贴士

炒配菜和香料的时候一定要放多点儿油哦，因为配料多，所以油多才香，不然就炒干了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-30

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