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香辣肉丝香菜星人的福音的做法

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香辣肉丝香菜星人的福音

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香菜的阵营战一直都很激烈爱的人爱到爆炸不爱的厌恶至死我呢就是不折不扣的香菜星人小时候吃香辣肉丝都是挑着香菜吃为这事还被家长骂挑食哈哈哈哈哈哈啊哈哈哈

食材清单加入采购清单

里脊肉 150g

、

香菜 200g

、

青椒两根

、

二荆条一根

、

干辣椒适量

、

玉米淀粉一小勺

、

生抽适量

、

盐半小勺

、

香油一小勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
里脊肉切成丝。
步骤2/7 点击查看大图
加一勺生抽一勺生粉腌起来，然后去处理蔬菜类。
步骤3/7 点击查看大图
香菜洗净去根切段
步骤4/7 点击查看大图
两种辣椒切丝（用两种搭配是为了调节辣度要是很喜欢吃辣的话可以都用二荆条）
步骤5/7 点击查看大图
热锅，加一大勺花生油，下入腌制好的肉丝翻炒至断生，再加入一勺生抽炒几下。
步骤6/7 点击查看大图
然后加入青椒丝翻炒半分钟，再加入香菜和提前过下油的干辣椒丝。炒到香菜变软加入盐调味，出国前淋一点香油进去就完成了。
最后一步点击查看大图
朋友：猪猪女孩？干嘛去吃这么多？我：今天是祖国母亲的生日啊！

小贴士

干辣椒丝用剪刀剪比较方便，过下热油颜色会更红亮。我爱香菜所以放的很多，可以少放一点。最近被李锦记的薄盐生抽圈粉了，味道很好又不至于还口味太重。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-02

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