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排骨粥的做法

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排骨粥

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排骨 300g

、

胡萝卜半根

、

珍珠米小半杯

、

香菇 4个

、

葱花适量

、

芝麻油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4
米洗净，加适量油和少量盐，搅拌均匀腌制半小时；胡萝卜切片；香菇泡开切片。
步骤2/4
排骨加水和适量料酒，锅中大火煮5分钟左右，捞出备用。
步骤3/4
排骨、胡萝卜、香菇、米放入电饭锅，加水至小于1/2刻度，煮1个半小时。
最后一步
加入葱花、适量盐和芝麻油。

小贴士

1、芝麻油不要加太多。 2、水不要放太多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-02

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