无添加冰激凌
无添加冰激凌，孕期解馋
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步骤1/9
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材料1:纯牛奶200ml
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步骤2/9
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材料2:鸡蛋1个(取蛋黄，蛋液不需要)
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步骤3/9
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步骤一:牛奶小火加热，至冒泡。(匀速搅拌，免烧糊)盖保鲜膜放凉
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步骤4/9
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步骤二:蛋黄搅拌均匀(打蛋器搅拌冒泡)
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步骤5/9
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步骤三:将蛋黄液添加到放凉的牛奶内，均匀搅拌，小火继续加热(一定控制火候和控制蛋液，以免成蛋糊)
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步骤6/9
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步骤四:保鲜膜盖好，放凉后继续打蛋器搅拌冒泡，放入冷藏每小时搅拌打泡(分三次)，搅拌次数越多，口感越细腻。
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步骤7/9
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步骤五:冷藏取出放凉10分钟食用
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步骤8/9
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雪粒糍皮包裹
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最后一步
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咬开效果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-03
冰激凌的相关分类
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