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番茄芸豆玉米鸡的做法

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番茄芸豆玉米鸡

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【3-103】这是一个未及深秋晴朗天煦阳透纱穿堂来的故事……今晚的星星也很好看 ----- 2018.10.3

食材清单加入采购清单

鸡腿两根

、

玉米一根

、

西红柿一个

、

小葱半根

、

姜几片

、

蒜两瓣

、

生抽适量

、

白糖适量

、

黄豆酱适量

、

五香粉少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡肉玉米西红柿收拾干净，顺便把鸡剁成自己喜欢的大小
步骤2/13 点击查看大图
葱姜蒜西红柿随便切一切，玉米可以等会儿再剁
步骤3/13 点击查看大图
锅烧热倒油扔鸡肉，中小火煎到肉们全变色了扔葱姜蒜
步骤4/13 点击查看大图
继续扒拉到肉开始出油，锅里能闻到明显蒜香味了扔西红柿
步骤5/13 点击查看大图
慢慢把西红柿煎软捣碎，根据个人口味加生抽五香粉
步骤6/13 点击查看大图
整锅搅和匀了加热水，根据个人喜好加糖补盐添黄豆酱，没啥问题了扔剁好的玉米和掰好的芸豆
步骤7/13 点击查看大图
大火煮开转中小火，盖上盖子咕嘟个十来分钟，开盖瞅瞅玉米芸豆熟没熟(终于等到正常马赛克了)
步骤8/13 点击查看大图
没熟就再咕嘟几分钟，熟了关火往外盛，吃多少盛多少那样子
步骤9/13 点击查看大图
象征性欣赏两眼就可以想办法吃豆吃肉啃玉米啦(真的没有建议各位直接上手的意思)
步骤10/13 点击查看大图
来，张嘴~
步骤11/13 点击查看大图
看起来颜色偏淡其实味道一点儿也不寡淡，汤汁的酱香味儿刚好不会太重，微微一点番茄酸里透着些玉米鲜甜和蒜香
步骤12/13 点击查看大图
大概就是……不用特意配饭直接把玉米芸豆当饭吃就挺好的意思(口重的胖又请当我没说)
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-03

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