南方人的精致--小笼汤包(简易皮冻版)
说到小笼汤包,那肯定就是精致。不过在家制作觉得不仅擀皮麻烦,制作皮冻更是费事,今天就交一个比较简单快捷的方法,一样可以做出美味多汁的汤包!
-
步骤1/5
点击查看大图
将吉士丁粉温水化开后,在热水中加入浓汤宝化开,之后将化开的吉士丁粉加入浓汤宝中搅匀,冷却后放入冰箱冷藏成冻。
-
步骤2/5
点击查看大图
简易版的皮冻做好了
-
步骤3/5
点击查看大图
将皮冻切丁
-
步骤4/5
点击查看大图
加入五花肉绞肉中,再加入盐,鸡精,胡椒粉,料酒,芹菜末,打一个鸡蛋进行搅拌。如果想要肉馅儿更入味可以把肉馅儿多腌制一会再包。
-
最后一步
点击查看大图
这里用到现成的饺子皮,将饺子皮边沿用擀面棒擀薄,上锅蒸15分钟就可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-04
小笼汤包的相关分类
小笼汤包的相关推荐
-
肉末粉丝 |鲜之绝-幹酱-美食系列
12966人看过 -
大米发糕|童年记忆中的那口米香
9414人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7026698人看过 -
小笼汤包
124123人看过 -
桂花糕
100919人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#鲜肉小笼包(鲜嫩多汁详细调馅步骤)
165496人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31543142人看过 -
香菇油菜包子
40817人看过 -
学做小笼汤包
105745人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
1059884人看过 -
小笼汤包
41510人看过 -
鲜汁四溢的小笼汤包——附详细包子手法图
1187746人看过