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炖牛腩的做法

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炖牛腩

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切墩(初级)

牛腩两斤

、

干辣椒四颗

、

红枣五颗

、

大蒜五颗

、

老姜适量

、

嫩姜适量

、

盐两小勺

、

八角一颗

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好配料，加入盛有清水的锅中，再加入适量的盐。
步骤2/4 点击查看大图
牛肉切成小块。
步骤3/4 点击查看大图
将切好的牛肉放入有冷水的锅子中加热。煮冒后倒出煮出来血水，然后用冷水洗干净。
最后一步点击查看大图
洗好的牛肉放入有配料的高压锅中。over！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-06

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