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酱爆鸡丁的做法

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酱爆鸡丁

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10分左右 | 切墩(初级)

鸡胸脯肉一块

、

黄瓜两根儿

、

六必居甜面酱适量

、

白糖适量

、

水少许

、

蒜少许

烹饪步骤

步骤1/3
鸡胸脯切丁，倒入料酒，淀粉抓均匀
步骤2/3
调酱汁：甜面酱，白糖，水调制成汁儿
最后一步
锅热倒油放入蒜片炒几下后放入鸡丁，待鸡丁变色后倒入调好的酱汁儿最后倒入黄瓜丁，翻炒几下出锅前滴几滴香油即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-05-07

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