暖秋牡丹朝阳
秋天是丰收的季节,橙色最能代表秋天,暖暖的,甜甜的,仿佛一切都是甜蜜的。 牡丹是国花,代表着吉祥如意,丰收的季节自然的幸福的,美好的。 牡丹朝阳,温暖而幸福,在品尝甜品的时候,伴随着视觉的享受。。。,
-
步骤1/14
点击查看大图
蛋清装入无油无水的盆中
-
步骤2/14
点击查看大图
打至粗泡时加入糖粉,继续高速打发
-
步骤3/14
点击查看大图
中途将剩余的糖粉倒入,打至如图的硬性发泡状,有直立的尖角形成
-
步骤4/14
点击查看大图
分两次倒入蛋黄,搅打均匀
-
步骤5/14
点击查看大图
分3次倒入过筛的低筋面粉,翻拌均匀
-
步骤6/14
点击查看大图
黄油和牛奶加热至液态,倒入蛋糕糊中,
-
步骤7/14
点击查看大图
快速拌匀,蛋糕糊呈光滑细腻状
-
步骤8/14
点击查看大图
倒入模具,175度烘焙45分钟,冷却后立刻取出晾凉
-
步骤9/14
点击查看大图
豆沙中倒入淡奶油拌匀
-
步骤10/14
点击查看大图
取一半量的豆沙加入橙色食用色素,给蛋糕抹面
-
步骤11/14
点击查看大图
然后分别调出自己需要的颜色,装入裱花袋
-
步骤12/14
点击查看大图
制作出自己需要的花朵
-
步骤13/14
点击查看大图
根据个人喜好摆放花朵即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1:海绵蛋糕的搅拌方式很重要,在拌入低筋面粉的时候,千万不要画圈拌,我习惯用从2点钟位置插入,从7点钟位置捞起面糊的方法,右手翻拌,左手转动打蛋盆,这样就能拌的快而均匀
2:烤箱一定要提前预热,一般烤箱的门一开,温度会急剧下降,所以建议大家提高预热温度,比如200度预热,175度烘焙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-06
暖秋牡丹朝阳#马卡龙.奶油蛋糕看过来#的其他做法
暖秋牡丹朝阳#马卡龙.奶油蛋糕看过来#的相关分类
暖秋牡丹朝阳#马卡龙.奶油蛋糕看过来#的相关推荐
-
红楼梦里的美食~牡丹山茯糕
148402人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#母亲节最美的玫瑰饼
126852人看过 -
#以美食的名义说爱她#母亲节最暖心的礼物~桑椹莫斯蛋糕
140425人看过 -
#夏日开胃餐#快手辣椒炒五花肉
298874人看过 -
莴苣牡丹
20840人看过 -
炖牛肉
60264人看过 -
母亲节玫瑰花果冻蛋糕
29231人看过 -
小熊熊创意料理之牡丹花下(樱桃萝卜高逼格)
54216人看过 -
翻糖牡丹花
18829人看过 -
牡丹花饺子
42994人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#母亲节花馍蛋糕
97784人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红枣枸杞乌鸡汤
192350人看过